蓝晓：成功源于准确的市场定位
2011-4-28 14:34:01 来源：《食品工业科技》2011年第5期
■本刊记者 杨成香
早在1997年，蓝晓通过广泛的市场调研，了解到当时的树脂行业竞争激烈，价格混战，常规树脂市场趋于饱和，造成企业无力投入新品研发，技术停滞，而高端市场则主要依赖于国外进口或者采取传统的活性炭工艺。蓝晓依托强大的研发实力，率先在国内开展“吸附技术在果蔬汁行业的应用”研究，成功开发了“吸附与超滤技术相结合的工业化装置”，开辟了吸附分离功能高分子材料新的应用领域，期间承担完成国家高新技术研究发展计划（“863”计划）“浓缩果汁质量控制技术研究”项目的核心材料研究工作。
该项目产品经过10余年的发展，现已广泛用于苹果汁、橙汁、菠萝汁等不同品种，不仅可以提高果汁色值、透光率等理化指标，还能有效去除棒曲霉素、农残等有害物质。该技术成功解决了果汁产品出口中存在的食品安全问题，增强了我国果汁行业的市场竞争优势，为果汁产品的升级做出了突出贡献。蓝晓果汁专用树脂还成功申请国家发明专利2项：“一种杀灭果汁中耐热耐酸菌的方法及其除菌系统”，“一种高果肉含量果汁脱苦/脱酸的方法及装置”；获国家重点新产品2项：“LSA-800B果蔬汁中甲胺磷选择性功能吸附树脂”，“高果肉橙汁脱苦/脱酸中的吸附技术及装置”。
该项目产品经过10余年的发展，现已广泛用于苹果汁、橙汁、菠萝汁等不同品种，不仅可以提高果汁色值、透光率等理化指标，还能有效去除棒曲霉素、农残等有害物质。该技术成功解决了果汁产品出口中存在的食品安全问题，增强了我国果汁行业的市场竞争优势，为果汁产品的升级做出了突出贡献。蓝晓果汁专用树脂还成功申请国家发明专利2项：“一种杀灭果汁中耐热耐酸菌的方法及其除菌系统”，“一种高果肉含量果汁脱苦/脱酸的方法及装置”；获国家重点新产品2项：“LSA-800B果蔬汁中甲胺磷选择性功能吸附树脂”，“高果肉橙汁脱苦/脱酸中的吸附技术及装置”。
蓝晓的发展之路
为满足市场对特种树脂不断增长的需要，2003年蓝晓投资2000万在西安经济技术开发区泾河工业园区建立了特种树脂工厂，占地面积4万余平方米。公司主要生产设备100多台（套），有世界最先进的美国法德尔公司反应搪瓷釜及德国西门子公司触摸式自控电气系统，设计有先进的溶剂回收精馏系统和活性污泥法废水处理站。年生产能力超过1万立方米，其自动化程度、技术先进性、环境友好性均处于国内树脂行业最高水平，国际同行的一位总裁参观后认为，与其欧洲的工厂相差无几。
蓝晓公司总部和工厂均配备有先进的检测、分析及研发设备，并于2004年初成立了2个技术研发中心，分别位于西安市高新技术开发区和西安经济技术开发区泾河工业园。实验室总面积达800余平方米，大中小型仪器设备80余台（套），拥有先进的、专业的精密检测仪器，主要设备从美国、德国、瑞士及日本等国进口，总投资超过500万人民币，为研究结果的准确快速测定提供了有效的手段。高精仪器，结合科学严谨、精益求精的质检队伍，组建了完善的品控软硬件平台，从原料检测到生产过程中间控制再到成品检测，均严格按照国际标准执行，保证出厂产品的高品质。
蓝晓高度重视产品的安全性和卫生性，积极与国际、国内权威机构取得联系，取得了必要的认证，同时建立了完整的企业标准，确保产品的安全和卫生性。公司还积极开展质量管理体系认证工作，专门成立了质量管理领导小组，配备专职的质量工程师，在有关质量专家的指导下，建立了ISO9001质量管理体系。在日常工作中，不断推行质量管理工作，建立健全企业标准，同时加大对全体员工的质量培训，提高员工质量意识，使公司整体质量管理水平上了一个新台阶。
创新为本，科技立身
现如今的蓝晓经过二期、三期扩产，已成为中国产量最大、品种最齐全的特种树脂制造商，产品及技术涵盖了果蔬汁树脂、制药树脂、废水处理树脂、离子膜烧碱螯合树脂、工业及民用水处理树脂以及果汁果糖生产技术等，市场涉及食品、制药、环保、生物医药和中药现代化等诸多领域。产品技术全部为自主知识产权，多项核心技术具有国内一流、国际领先水平。
作为科技型企业，蓝晓非常重视研发体系的建立。分别在西安高新区和泾河工业园建有独立的研发中心。研发人员由相关专业的专家、博士和硕士组成，构建了学科分布合理、年龄层次完善的40余人的研发团队。2009年位于泾河工业园的“功能高分子吸附与分离材料技术工程实验室”被西安市发改委确定为西安市工程实验室。2010年9月经陕西省科技厅批准，蓝晓组建的“陕西省功能高分子吸附分离工程技术研究中心”正式挂牌成立，成为陕西省唯一的功能吸附材料工程技术研究中心。
建设绿色企业，提高企业生存发展能力
2003年建厂之初，公司坚持科学、规范、环保的发展理念，积极推进清洁生产，实施污染预防战略，加强“源头削减，过程控制，末端消灭，实现污染物资源化治理”的先进清洁生产理念，通过节能降耗和资源循环利用减少废弃物的排放，实现经济效益和社会效益、环境效益的多效共赢。科学规范的环保设施成为园区企业环保示范工程，市、县各级领导多次到环保处理站调研考察，对企业环保治理措施给予了充分肯定。
作为中国离子交换树脂行业副理事长单位，蓝晓在行业技术创新、生产品质控制、技术服务、清洁生产等方面被公认为中国离子交换树脂行业的典范。2007年8月，中国离子交换树脂行业委员会七届一次全体大会主题为“创新跨越，竞争合作，治理污染、持续发展”，公司应大会特别邀请作了题为“节能、减排、清洁生产及科学管理”的发言，科学地剖析了行业环保现状，得到与会专家的广泛关注和高度评价。
2007年10月，中国离子交换树脂行业委员会七届二次会议在西安召开。本次会议有两项主要内容：一是参观蓝晓的生产现场，二是以“科技进步、降耗减排、清洁生产、建设创新型企业”为主题进行讨论、规划，以促进企业和全行业的可持续发展。蓝晓以开放、交流合作的精神，向全体代表介绍了公司的环保经验。
深化管理，大胆摸索，逐步建立现代企业管理机制
做企业必须时时刻刻保持超前的市场意识和危机感、紧迫感。蓝晓充分汲取先进企业的管理经验，将先进的管理模式和理念引进企业，公司曾先后组织管理团队进入陕鼓集团、海尔集团等管理示范企业实地考察学习，学习归来积极组织员工开展学习宣传活动，并结合自身特点，落实公司整体考评细则。
考核机制的贯彻实施，促进了企业内部管理向规范化、制度化、有序化迈进，大大提高了企业管理水平。对公司各部门的执行力和各项工作职责履行绩效进行考核，且在考核方案上鼓励各部门结合实际独立思考，不搞形式主义，将工作量化，做到目标明确，责任到人，管理到位。通过考核极大地促进了企业整体管理水平的提升。
正所谓十年磨一剑，风雨铸辉煌。蓝晓将始终秉承“一流的产品、一流的技术、一流的服务”理念，遵循科学、创新发展观，依托强大的自主创新核心竞争力，为把蓝晓建设成国际一流的特种树脂研发、生产、系统服务企业，而雄心勃勃，求真务实，锐意进取。
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